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冬季健康养肾多吃五种鱼

作者:www.hgyule.com 来源:未知 浏览: 【 】 发布时间:2013-12-24 评论数:

皇冠娱乐网专家:慢性肾炎患者应听从医生的建议,适量的对盐分进行摄取,过度恐盐是没有必要的。如果没有出现高血压、水肿等症状的肾炎患者,可以不用过分的限制食盐的问题。平时饮食注意比较清淡一点,食盐摄入量少些即可。

很多肾炎患者都有这样的觉悟:竟然被肾病缠身,冬季健康就不可以像之前那样乱吃乱喝了。俗话说,慢性病要三分治七分养,良好的饮食习惯对慢性肾炎的疗养有非常重要的作用。

部分肾炎患者却也会因为对饮食问题的过度关注而不慎走进误区。拿“限盐”这个事情来说,低盐饮食已经成为不少肾病患者的共识,一些患者对待“限盐”走向了极端——滴盐不进。限盐真的意味着少吃盐甚至不吃盐吗?让我们一起来听听肾炎专家是怎么说的。

肾炎患者:限盐≠禁盐

部分肾炎患者不时会出现水肿现象,而水肿与盐分相关,宝康皇冠网址医药企业部因此部分患者对盐分的摄入控制到了一个严苛的地步,甚至有些患者实施“禁盐”政策。专家表示,限盐和禁盐是两码子事。禁盐或会导致低血钠、低血氯,出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等不良后果。盲目禁盐甚至可能对生命安全造成极大威胁。

进一步指出,限制盐的摄入量主要针对的是存在明显水肿或水钠潴留的肾炎患者。这部分患者确实需要执行低钠饮食,也就意味着要限盐。患者最好远离含盐高的食物,如咸菜、咸蛋、腌肉、酱菜、皮蛋、豆腐乳等。

进补适当吃鱼 五种鱼最养生

鲤鱼

鲤鱼富含高质量蛋白质,人体消化吸收率可达96%。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物,不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧,烹饪时要把肠子去掉,否则破坏味道。

青鱼

青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张血管,防止血液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用,不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多,适合烤着吃,保证肉的鲜嫩度。

带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。

鲫鱼

鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、冬季健康和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用。

泥鳅

泥鳅有药用价值,有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫,所以不能生吃,宜炖着吃。
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